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浙江磐安循环农业持续发展食用菌集约栽培滑皮柯

文章来源:民国农业网  |  2021-01-13

浙江磐安循环农业持续发展食用菌集约栽培

7月20日上午7时,磐安县双峰乡皂坑村,包金亮已出现在自己的山之舟生态农业基地。基地里,今年试种的5万多公斤竹荪,再过40多天就可采收了。

这个深山里的基地,有颗绿色发展的雄心——所有菌菇种植生产,全部采用环保、循环模式,不给生态环境增加负累。深入基地能发现这里的奥妙:回收农民丢在田间地头的玉米芯、秸秆等边角料,用作杏鲍菇的培养基,杏鲍菇长成后的废渣是香菇的种植底料,香菇收完后的废菌棒是平菇的基础料,平菇长完后的废料是竹荪的培养基,竹荪采完后的废料化为有机肥,用于还田。

近年来,磐安县坚持产业发展与生态保护并重,充分利用农业生产废料和木制品下脚料,推广“茭白—大球盖菇”“桑枝—杏鲍菇”“食用菌废菌料再利用种菇”“药—菇”“菜—菇”“果树套种食用菌”等生态循环模式,变废为宝,循环利用,实现产业可持续发展。

与传统菌菇种植消耗大量木材不同,新型种植保护生态环境的同时,还带来经济效益的提升。“整个基地,一年回收玉米芯、秸秆、桑枝条等废弃物7.2万公斤,通过立体栽培,亩产效益增加10倍。”包金亮兴奋地对我们说。

目前,全县已建成玉山富盛、山香菇业、尖山康宇等11个规模种菇基地,年种植量2500多万袋,占全县总量的66%。像山之舟这样的县级生态循环农业示范点,当地已建成8个。同时推行架层立体栽培模式,亩均种植量高出2倍至3倍。集约化种植,有效破解土地瓶颈制约,不仅降低生产成本,还提高了生产效益和土地利用率。

废物回收利用,在磐安养殖业也很普遍。2009年开始,该县要求畜牧业基地特别是养猪场增建沼气工程,对排泄物进行减量化、再循环、再利用的生态化治理。沼气工程产生的沼气,变成周边农户的清洁能源,沼液则排到附近山林,或给附近农庄当作有机肥。

步入双溪乡金桃玉家庭农场,这里采用“猪、沼、果”种植模式,养猪产生的沼液,施用于50亩葡萄田。如此,葡萄品质不但提升,还省下购买100余吨有机肥的费用,仅此一项就可减少成本5万余元。目前该县共建有46个沼气工程,总池容6110立方米,可产气55万立方米,按每立方米两元算,年新增能源效益110万元。

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