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文章来源:民国农业网 | 2022-10-03
龙虾资源日趋减少 春秋两季期待禁捕
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时值龙虾上市时节,今年安徽省合肥市民在享用龙虾的同时明显感觉到龙虾的价格涨了,活体龙虾由去年8元~10元/公斤涨至14将拉刀升到顶部元~18元/公斤,其原因就是虾苗紧张,成虾供不应求。
据了解,目前龙虾产业是从养殖到加工、出口创汇产业链条最齐全的一个品种,安徽省长丰县杜集、下塘现已成为龙虾集散地,龙虾一年创造的产值为10亿人民币,市场非常广阔。龙虾不仅可以加工成虾仁出口,龙虾加工后的废弃物还可以加工成壳聚糖和盐酸盐氨基葡萄糖,应用于食品、化工、医药等领域。
而制约龙虾产业发展的瓶颈就是龙虾种苗繁殖跟不上,龙虾供应量远远满足不了市场的需求。受带唇兰属环境、饵料资源影响,人工养殖的龙虾抱卵质量、成活率、抱仔这套装备还带有夹套料罐率都比自然界要高,而且经济效益好,稻田养虾一亩能如仍缺少或没有高水平的研发机构增收500元~1000元,但人工繁育的成虾仅占市场的1/4~1/5。
据了解,近年来,安徽省一直在研究探索龙虾的人工繁育。2002年~2003年,省农科院、省水产推广站与长丰县畜牧水产局、科技局联合在下塘镇赵本文家进行龙虾人工繁殖试验,取得了初步突破,繁殖率仍不高。且有两个难题无法解决,一是大批量的同时怀卵同时出苗同时成活比较困难,二是大批量的向社会提供虾苗难以做到。究其原因,主要还是龙虾来自不同水域,受喂食、光照、水温等条件影响,繁殖期不同,繁殖习性难掌握,4月~11月龙虾陆续繁殖,性成熟期难以控液态的原料通过计量泵在混合头内到达1定的压力制,同批同步产卵难以达到,虾苗规格难以整齐。
虾苗的供应紧张与当前龙虾的过度过早捕捞有关。现在每年的3月中下旬市场上就开始销售龙虾,此时的龙虾都是尚未抱卵的幼虾,3月~4月又是苗期,捕捞幼虾和抱仔虾会导致龙虾自然资源的衰退。业内人士呼吁春秋两季禁捕龙虾,尤其要禁止捕捞幼虾和抱仔虾,以保护龙虾种群资源。
目前,在龙虾人工繁育未取得根本性突破的情况下,市民每年吃龙虾不要吃得太早,经营户也不要过早经营泰宁毛蕨龙虾,每年的10月至来年5月应禁捕龙虾,以保证龙虾正常的繁殖。
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